蒜苗炒豆干的做法
今天买了蒜苗,于是泡了点豆干,和蒜苗在一起炒了炒,清香可口,味道不错!
操作方法
- 01
蒜苗洗净、切段

- 02
豆干泡软

- 03
坐锅,放油,爆香蒜片

- 04
放入豆干

- 05
翻炒至软

- 06
放入蒜苗茎,翻炒一会儿

- 07
放入蒜苗叶,继续翻炒

- 08
放盐、炒至入味

- 09
放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅

- 10
装盘

特别提示
1、蒜苗叶熟的慢,所以后放。<br/>2、豆干用温水泡软。
今天买了蒜苗,于是泡了点豆干,和蒜苗在一起炒了炒,清香可口,味道不错!
蒜苗洗净、切段

豆干泡软

坐锅,放油,爆香蒜片

放入豆干

翻炒至软

放入蒜苗茎,翻炒一会儿

放入蒜苗叶,继续翻炒

放盐、炒至入味

放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅

装盘

1、蒜苗叶熟的慢,所以后放。<br/>2、豆干用温水泡软。
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