芒果椰汁糕怎么做

操作方法

• 01

  首先准备，芒果，纯牛奶，水白糖，鱼子胶粉，椰子浆，先把芒果切成丁，然后锅里放水煮开后，用小火煮放牛奶进去一起煮。

  
• 02

  然后先拿凉水搅拌鱼子胶粉，搅均匀后，到进锅里和牛奶一起煮开，然后加上白糖一起煮，边煮边搅预防粘锅，大概煮几分钟后就可以了。

  
• 03

  接下来把煮好的，牛奶和鱼子胶粉，在放进椰子浆进去一起煮，都融合在一起就可以关火，让它自动凉透，再加上芒果丁进去即可。

  
• 04

  最后弄好的芒果椰子糕，放进一个大盘里，放进冰箱里冻几分钟就可以拿出来切成小块，不能冻得太久，冻久会过硬，冻几分钟刚好，不硬软和好吃。