自制新式美味的黄瓜土豆沙拉
在原来的土豆沙拉做法加上了小黄瓜片，吃起来是另一种清脆又有颗粒的口感 ,心动了吗~~~来做这道菜吧.^
操作方法
- 01
准备好食材：开始将胡萝卜切大片,鸡蛋洗净,土豆切大片 。 把这三样一起置入冷水(约略盖过食材)中热锅煮开,加一小匙盐,大略煮至用)筷子可插穿土豆后,捞起备用
- 02
将鸡蛋用冷水洗澡(较好剥出完整、漂亮的蛋),剥壳备用 。
- 03
将(很热的)土豆、胡萝卜置入铁锅中,加入白砂糖2大匙，要热时快点切碎及搅拌，酱子糖才会溶于食材中．．．． 用中型刀将锅内食材切碎加入蛋(可用袋子处理蛋,可控制要颗粒感的大小)
- 04
加入8/10条市售的桂冠沙拉,我用的是LIGHT比较不甜说,再用饭匙拌匀倒入的沙拉酱。 原味的土豆沙拉这样做好啦..... 这个在日本料理店都可以吃到的,自己做便宜又好
- 05
下一步：准备条小黄瓜 切薄片后抓塩,待4分钟后冲冷水拧干. 再加一些糖一样抓一抓后,冲冷水柠干,将子会脆脆也不会太咸
- 06
拌入刚才做好的原味土豆沙拉就完成了， 可以配上吐司大口咬下,清爽又无负担...甜甜的感觉和香香的土豆....
方法/步骤2
- 01
温馨贴士：1. 一起煮如果不行也可以将食材分开2. 沙拉酱可以买原味的3.也可以拌上甜甜~玉米粒
