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教你如何做牡蛎煎蛋

访客3年前 (2022-09-11)分享1529

材料

  • 01

    原料:牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、洋葱40克、小米椒15克、番茄沙司20克调料:葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍酒6克

牡蛎煎蛋做法

  • 01

    1、洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条。2、将鸡蛋打入碗中打散待用。3、将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋中。4、放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀。5、锅中放油五成热时放入和好的蛋液。6、轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食用即可。

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