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冰冻虾子怎么做好吃

访客3年前 (2022-09-13)分享400

很多人觉得冰冻虾子口感不好,但是用好的做法也能做出佳肴。今天就让小编告诉大家几道用冰冻虾子做的好吃又好做的家常虾吧!

操作方法

  • 01

    清蒸虾:1、将冰冻虾放入保鲜室解冻。2、解冻后的虾子放入盘子中,并加入姜片、葱段以及适量料酒。3、放入蒸锅中蒸20分钟即可。

  • 02

    凉拌虾:1、将冰冻虾解冻。2、放入锅中用水焯熟。3、放在碗里加入醋、酱油、盐、辣椒油、花椒油、蒜泥、葱段,然后拌匀。4、最后倒到盘子里即可。

  • 03

    番茄虾:1、将冰冻虾解冻。2、在不粘锅中倒入少量油,加入番茄沙司炒热后加入解冻好的虾。3、翻炒几分钟后加入一定的清水(没过虾即可),盖上锅盖焖10分钟,起锅时加一勺盐。

  • 04

    香辣虾:1、将冰冻虾解冻。2、在锅中加入适量油,然后加入姜蒜翻炒,炒香后加入小米椒。3、加入虾子继续翻炒。放入盐、鸡精、胡椒调味,最后起锅即可。

特别提示

盐和鸡精不可以多放

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